Jorge Sahd es abogado de la Pontificia Universidad Católica de Chile y master en Políticas Públicas de la Universidad de Nueva York (NYU). Actualmente, Sahd se desempeña como Director del Centro de Estudios Internacionales de la Pontificia Universidad Católica y representante de Chile ante APEC en el comité Vision Group. Sahd es profesor de la Facultad de Derecho de la misma casa de estudios, donde enseña los cursos de Derecho Económico, y Empresa y Gobierno. Anteriormente, Sahd trabajó en el primer gobierno del Presidente Sebastián Piñera como jefe de gabinete de la Subsecretaría de Hacienda.

Sahd ha realizado trabajos para distintos organismos internacionales, como la OECD, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y Open Government Partnership (OGP), en temáticas de transparencia, buen gobienro e integración económica.

Sahd es columnista del Diario Financiero. Es becario Fulbright y el año 2013 fue elegido dentro de los 100 líderes jóvenes de Chile.